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人均:100-200菜系:西餐
地址:仓山区金桔路公园道1号2期旁
须知:提前2小时预订,就餐前出示蛋订网预订短信,预订送特制红酒一杯。无外送。
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    营业时间:11:30-21:00

    商家服务:有WIFI,有洗手间

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点击图片查看美食攻略来趟高端的法餐之旅,马丁先生bravo


马丁先生法式私厨简介

位于仓山区金桔路公园道1号2期旁马丁先生法式私厨是一个享有法国、地中海和国际化烹饪方式的餐厅,极具时尚设计感的装修环境,结合了现代与传统的烹饪方式。顾客可以在一个放松且安静的环境里享用午餐、下午茶、咖啡、早午茶,并且我们拥有最优雅的服务。我们餐厅可以提供七十多个座位供客人用餐,加上吧台的座位(供客人享用鸡尾酒和小吃)超过100多个。除此之外还有一个十人座位的包间。 我们餐厅承办各种活动:如生日庆祝派对、团体活动、婚礼、产品发布会、圣诞节和新年庆祝派对。 我们会不断的创造更多适合客人需求的服务和饮食。




【南瓜汤】很浓稠馥郁,极大程度上保留了南瓜的原汁原味,奶油在比例上占很少所以口感更利落干净,一点不腻。




【凯撒沙拉】吞拿鱼色泽粉红,鱼味较淡,油分较少,外层裹上白芝麻,肉质上柔嫩鲜美,加上淋了特制的酱汁更有别于沙拉酱的平凡,更有味道,值得一提的是,采用法国南部的做法,配料中加入了牛油果、赤柑山等少见的食材,相当爽口。




【鹅肝】用白葡萄酒煎鹅肝,莫莫觉得白葡萄酒微甜的味道和鹅肝很搭,鹅肝的滋味浓腴无比,细腻滑润,入口即化,淡淡的鹅肝香且不腥,特别点睛的是黄桃的加入,一口鹅肝加黄桃,在滑嫩之余还甘甜,太赞! 




【菲力牛排】莫莫选了不常见的红酒汁,果然味道出彩,味道上更有回味的余地,牛排煎的比较熟,肉质很好,莫莫喜欢生一些。

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